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Avec l’arrivée des beaux jours, l'envie de profiter d’un barbecue se fait ressentir.

 

Cependant avec le mode de cuisson horizontale des barbecues traditionnels, votre santé peut-être en danger!

Dans le mode de cuisson horizontale, lorsque les viandes cuisent, la chaleur est située directement sous les aliments et la température augmente durant la cuisson.

Les matières grasses contenues dans les aliments se liquéfient et s'écoulent sur le foyer en dessous.

Ces matières grasses s'enflamment spontanément sur les braises incandescentes.

Elles se transforment alors en composés cancérigènes (HAP) qui sont libérés dans les fumées… qui retournent se coller sur la viande.

 

Les barbecues à cuisson vertical SPIT-ROAST® vous offre une belle solution à ce problème

  • Les aliments ne sont jamais en contact direct avec les flammes
  • Les graisses ne tombent plus sur les braises.
  • Les flammes et les fumées toxiques sont éliminées.
  • Exit les problèmes de composés nocifs et cancérigènes!

  saucisse, aubergine et melon

Contrairement à un barbecue traditionnel, le concept SPIT-ROAST empèche le contact direct de la nourriture avec les flammes, ce qui préserve de toutes fumées toxique due à la carbonisation des graisses.

Le dépôt cancérigène des hydrocarbures est réduit à son minimum.

les fumées résiduelles normales de la combustion du charbon ne sont plus en contact avec les aliments, ce qui élimine d'autres risque toxiques éventuels.

Ceci a été mis en évidence par des études scientifiques qui démontrent que le taux de HAP mesuré dans les aliments cuits avec un barbecue vertical est 10 à 20 fois plus faible qu'avec un barbecue horizontal.

SPIT-ROAST® préserve votre santé par une cuisson saine et savoureuse

Cette nouvelle méthode de cuisson, évite le contact entre les aliments et la flamme. Plus de graisses brûlées et nocives, le taux de HAP* est réduit à son minimum. La cuisson verticale vous permettra de redécouvrir une cuisson simple, saine et savoureuse.

- Facilité d’allumage.
- Fabriqués en acier inoxydable 304, ne rouille pas..
- Facile à nettoyer et à maintenir en parfait état.

Les combustibles utilisables avec nos barbecues:

- Le bois
- Le charbon de bois
- Le charbon de noix de coco
- Le charbon de noyau d'olive

Montage sans outils

Tous nos barbecues sont garanties 10 Ans

Nos Coordonnées

SPIT-ROAST® AMAZING SPICES S.A.R.L

Siège Social:

8 rue Jean-Jacques Rousseau
BP 90024
84800  L' Isle sur la Sorgue
FRANCE

Bureaux:

1223 route de cavaillon
84800 L'Isle sur la Sorgue
France

Tel: +33 (0)4 90 90 57 26

 

 

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