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Retrouvez une sélection de liens utiles :

 

Testfakta : Tests très sérieux sur les différents types de barbecues et sur leurs résultats de teneurs en HAP (Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques).

Sécurité conso : La fiche conseil de la Commission de la sécurité des consommateurs.

ANSES : Plaquette des recommandations de l'ANSES sur la Cuisson au barbecue.

European food Safety Authority : Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food Chain.

HAP : CANCER ENVIRONNEMENT

HAP : Wikipédia

Gavroche Thaïlande : Le magazine qui vous parle de la Thaïlande en Français, article sur la conception du barbecue à cuisson verticale

Leparticulier.lefigaro.fr : Choisissez la bon mode de cuisson

Leparticulier.lefigaro.fr : Cuisson au barbecue, bonnes ou mauvaises grillades

 

Blogs ou pages sur la cuisson au barbecue.

 

mesplusbellesphotosdebarbecue

 

 

Barbecues à cuisson verticale :

 

D’autres types de barbecue verticaux existent sur le marché.

N’hésitez pas à les examiner et à comparer:

 

Verticook

 

 

 

 

 

SPIT-ROAST® préserve votre santé par une cuisson saine et savoureuse

Cette nouvelle méthode de cuisson, évite le contact entre les aliments et la flamme. Plus de graisses brûlées et nocives, le taux de HAP* est réduit à son minimum. La cuisson verticale vous permettra de redécouvrir une cuisson simple, saine et savoureuse.

- Facilité d’allumage.
- Fabriqués en acier inoxydable 304, ne rouille pas..
- Facile à nettoyer et à maintenir en parfait état.

Les combustibles utilisables avec nos barbecues:

- Le bois
- Le charbon de bois
- Le charbon de noix de coco
- Le charbon de noyau d'olive

Montage sans outils

Tous nos barbecues sont garanties 10 Ans

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